秋田の基礎知識

昭和38(1963)年にジャージー種乳牛の牧場として開設された花立牧場を中心とする、鳥海山北麓の鳥海高原のアウトドアスポット。花立牧場工房｢ミルジー｣では、ジャージー牛乳の特性を生かした牛乳やヨーグルト、アイスクリームの製造や新しい商品開発に取り組んでいる。周辺にはコテージ、ゴーカート、パークゴルフなどの施設もある。平成6(1994)年に当時の環境庁が実施した星空継続観察の結果、全国で2番目に星がよく見える場所に選定された。