ホンダワラ科のアカモクという海草で、熱湯をかけると深い緑色となり、これを包丁で細かく叩いて三杯酢などで食す食べ物は何か。

1

とんぶり

2

秋田フキ

3

ぎばさ

4

じゅんさい